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sobaQ 〜 蕎麦quizQ2 Q1


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第1問 1825人中867人正解 (正答率47.5%)

蕎麦粉の中に含まれる澱粉質と蛋白質 粘りがでやすいのは?

  1. 蛋白質
  2. 同じである
  3. 澱粉質